Кулинарная лавка братьев Караваевых (Москва) — отзывы



Отрицательные отзывы


vaychikdМосква, Россия

https://www.tripadvisor.ru/ShowUserReviews-g298484-d3771558-r650672151-Culinary_Shop_Of_Brothers_Karavaevyh-Moscow_Central_Russia.html

Покупали несколько раз еду с собой. Было неплохое впечатление. Что то нравилось, что то не очень. Но последняя покупка перечеркнула все!!! Отравились бифштексом с яйцом, при чем, очень сильно. Весь день был потерян, выпита масса таблеток. Последующие 2 дня приходили в себя, самочувствие было ужасное. Больше никогда в это заведение даже не зайдём.

Дата посещения:

февраль 2019 г.


Елена

http://pravda-klientov.ru/company/kulinarnaya-lavka-bratev-karavaevyh/otzyv-690425

Хочется поделиться с поварами сети адекватным рецептом шоколадной колбасы, потому, что то, что я купила сегодня за немаленькие деньги, есть нельзя. Это был какао-порошок, перемешанный с сахаром (сахар просто хрустел на зубах!), с добавлением (зачем-то) кусочков шоколада в и без того приторный десерт. Уважаемые господа, рецептура этого десерта предусматривает нагрев шоколадной массы до заливки ею печенья, что обеспечивает растворение сахарного песка. Вместо кусочков шоколада лучше положить дробленые орехи, это обогатит вкус, и он будет не таким плоским. В состав шоколадной колбасы входят сливочное масло, яйцо и молоко, а не только сахар и какао-порошок. Простите, но такого гадкого десерта, как у вас, я ещё нигде не ела.


Наталия

http://otzyvy.kitabi.ru/kompaniya/kulinarnaya-lavka-bratev-karavaevyh/comment-187524

Мы с коллегами ходили в лавку на Добрынинской регулярно, но сейчас решили сменить место, т.к. многие из нас отравились. Я отравилась салатом с копченым лососем, моя подруга картофельной запеканкой с мясом. Больше мы туда не ногой. Ошибки быть не может, тк на меня подействовало уже через час после обеда, еле домой добралась.


Гость

https://www.otzyvru.com/bratya-karavaevy/review-475972

Добрый день уважаемое руководство сети кулинарных лавок «Братья Караваевы»!
Мы являемся Вашими постоянными клиентами и почитателями, которые с большим удовольствием любят посещать Ваши милые кафе в разных районах нашего прекрасного города Москва. 
Сегодня, 20 мая 2018 года, на улице была плохая погода, и мы с подругой и ее маленькой дочкой хотели поднять себе настроение, пообедав (14:30) в Вашем кафе на улице Балтийская, д. 5 (метро Сокол). Все было вкусно, как всегда. Но, к сожалению, в конце нашего обеда мы были крайне разочарованы следующей ситуацией: в кафе вошла молодая пара с собакой, которая, пока они стояли в очереди, встала на задние лапки и облапала и обнюхала все витрины с готовой едой. После чего молодая пара с собакой, как ни в чем не бывало, села за стол обедать. Я подошла к сотруднику кафе и попросила сделать им замечание по поводу того, что это все-таки место для приема пищи людей, и присутствие животных в подобном заведении недопустимо. На что Ваши сотрудники никак не отреагировали. 
Сделав замечание молодой паре, мы получили ответ, что они сюда ходят постоянно (каждый день), и никто им раньше замечаний не делал, и что при входе в кафе не весит уведомление, запрещающие у Вас обедать и находиться с животными. Таким образом, они сделали вывод, что можно приводить кого угодно, и никакие уговоры не возымели действие.
Убедительно просим Вас провести разъяснительные мероприятия с Вашими сотрудниками по поводу присутствия каких-либо животных в кафе, а также для невоспитанных и непонимающих Ваших клиентов (таких, как эти молодые люди) сделать при входе соответствующие таблички «Вход с животными воспрещен!!!». Не ждите, когда поступит жалоба в Роспотребнадзор или в Санэпидемстанцию. 
С уважением, Екатерина.


lianaGik

https://otzovik.com/review_4926125.html

Достоинства:

Никаких

Недостатки:

Продают некачественный продукт. Можно получить серьезное отравление. Сроков не указывают на упаковке.

Салат из рыбы с морковкой под майонезом затух на следующий день, стал издавать ужасно зловонный запах и появилась вода. Выбросила. 
Так же куплены были 3 котлеты, одна из печени. Ночью пришли все признаки отравления, пришлось помучиться. Рисковать не стала - выбросила все. 
Даты изготовления не пишут, ярлыки на контейнеры не вешают. 
Обхожу стороной. Позор за такую цену!


Mark1

https://otzovik.com/review_418356.html

Достоинства:

не обнаружено;

Недостатки:

качество еды оставляет желать лучшего; цены тоже не маленькие; отвратительные; невежливые сотрудники;

На спиридоновке обслуживание отвратительное, а от некоторых сотрудниц еду из рук даже противно брать. Хозяевам думаю на все наплевать раз они не принимают никаких мер. Еще и номерки какие то дурацкие придумали из за которых часто скандалы с клиентами, так всех клиентов растеряете, лично мы точно больше туда не ногой!


Натусик777

https://irecommend.ru/content/otvratitelno-i-dorogo

Атмосфера в лавке неплохая, обставлено красивой мебелью, интерьер продуман, еда выглядит аппетитно. НО:

1. Металлические стулья за столами на которых просто невозможно сидеть,т.к они безумно холодные (и это вредно для здоровья кстати). Если хотите приобрести цистит - добро пожаловать!

2. Качество еды отвратительное, фотографии говорят сами за себя. Сырая котлета, пюре по вкусу напоминает заварной, и салат с курицей без курицы, плавающий в майонезе.

3. Не могу обойти стороной цены, которые вообще не сосуществуют качеству. Такую еду даже бесплатно раздавать нельзя. Пюре 100 г+ котлета 0,95 г+салат 220 г = 310 рублей.

Котлету по моей просьбе заменили, однако другая оказалось совершенно не соленой. И кстати, ни на одном столе нет солонки, перечницы и салфеток, за этим добром нужно прогуляться к кассе.

Стоит ли говорить о плохом самочувствие после такого обеда? Пожалуй скажу... боли в животе, приступы тошноты, ну и позывы сами знаете куда.

Полное разочарование.


mail_olegs

https://irecommend.ru/content/otvratitelnyi-servis-i-neponyatnoe-kachestvo-blyuda

01.11.2018 г. не успел пообедать и решил перекусить в Лавке Караваевых на Новослободской. Еда выглядела аппетитно, жаль что персонал не обращает на посетителей никакого внимания. Попробовал несколько раз привлечь внимание персонала на раздаче – ноль внимания, подошел к скучающему кассиру и спросил: «Чтобы перекусить, я должен сделать заказ на раздаче?»; ответ был краток – «да», это первое услышанное примерно за 7 минут слово. Ну ладно, постоял в небольшой очереди еще минут 5, увидел, что народ берет какие-то номерки, пошел брать. А вот почему скучающий кассир не сказал ни слова про талончик, не понимаю. Взял талон, заказал ливанскую кубу с собой, выдали, не сказав ни «до свидания» ни еще каких-либо слов, кроме «С вас 150 руб., правый терминал». Через 3 мин. в офисе обнаружил полное отсутствие хотя бы одной салфетки и абсолютно холодную лепешку с курицей и овощами в майонезе.

Итог:

1) потраченное время на поиски возможности купить блюдо и разобраться с логистикой,

2) хамоватое отношение,

3) руки в майонезе, (салфетки при заказе на вынос не предоставлены),

4) холодное невкусное блюдо (справедливости ради не буду совсем уж ругать само блюдо, возможно в теплом виде оно получше, но повторять эксперимент не хочется).

Рассказал коллегам, говорят, что я ничего нового не сообщил, все как всегда.


Николай Климушин

https://irecommend.ru/content/ochen-ne-ponravilos-otnoshenie-personala

Сегодня, 05.02.2016 впервые зашел Кулинарную лавку "Братья Караваевы", по адресу г. Москва, ул. Весковский переулок дом 7,при входе никто не объясняет, что необходимо делать для покупки кулинарных изделий.

Встал в очередь, отстоял, мне говорят:

-что не туда стою,

встал туда, отстоял, мне говорят:

-не взял талон на входе,

взял талон, заказал, оплатил, мне дают пустой стакан для кофе:

-говорят там кофе-аппарат, инструкция рядом, читай- и при этом кладут монету на крышку стакана.

Спрашиваю у девушки-это нормально, что монету кладете рядом с тем местом откуда я пить буду, это не гигиенично-мне отвечают:

- почитай правила.

Попросил поменять крышку, поменяли. И все это сопровождается смешками персонала (а в частности полненькой студенткой).

И добило меня, что при наборе кофе, та самая полненькая студентка пробегает мимо и говорит - что я не правильно все сделал - и уходит.

На мой вопрос-помочь не могли бы-говорит:

-читай правила, и смеется.

Друзьям советовать данное заведение не буду!

Короче разочаровался я!


gb95

https://irecommend.ru/content/nepriemlemoe-kachestvo-blyud

Завтракали с женой в этом заведении на Покровке 03.01.2019 г. Впечатления самые негативные. Сырники с непропечённой мукой. Блинчики холодные, несвежие, с невнятной начинкой. Ванильный круассан невозможно откусить. Несвежий, холодный, твёрдый как резина. Попросили заменить круассан и подогреть его. Дали точно такой же несвежий и несъедобный круассан. Капучино низкого качества. Никому не буду рекомендовать данное третьеразрядное заведение.



Нейтральные отзывы


Jet802944

https://www.tripadvisor.ru/ShowUserReviews-g298484-d3771558-r532298632-Culinary_Shop_Of_Brothers_Karavaevyh-Moscow_Central_Russia.html

Подруга привела в Братья Караваевы. Взяла сэндвич с индейкой и яйцом, который приятно удивил своим нежным вкусом! Десерты тоже вкусные, как и напитки. На второй день в Москве тоже вернулась сюда, сэндвич с индейкой вновь был прекрасен, а стэйк с яйцом нет. Хотя официант предупредил, что он на средней прожарке и с кровью, я ожидала несколько иного вкуса. Что-то было не так в этом блюде.В целом атмосфера приятная. Из неудобств то, что мало мест и нет розеток (правда кассир выручил и поставил на зарядку за стойкой заказов). Еще наш столик был слева от двери и когда люди не закрывали парадную дверь становилось жутко холодно - мне самой пришлось раза 3 бегать и закрывать. Это , конечно, подпортило впечатление. Но все равно хорошая еда по адекватным ценам в приоритете. Поэтому 4- или 3+.

Дата посещения:

октябрь 2017 г.


Cherepaha_big

https://moscow.flamp.ru/firm/bratya_karavaevy_set_kulinarnykh_lavok-4504127908387848#reviews

Девочки не могут без десертов.

Посему отправились мы с подругой на поиски чего-то вкусного, что подмигнуло бы нам с витрины. Зашли сюда и увидели чизкейк. Надо отметить, что витрина со сладостями в Караваевых стремительно пустеет((( Очень жаль, надеюсь это к обновлению меню.

Я выбрала себе чиз, пару орешков со сгущенкой и чай. Чай тут только в чашках или в стаканах на вынос. Чайничков нет.

Самое сложное - найти местечко в небольшом зале. Но нам повезло.

Приборы на отдельном столе, нам удалось взять себе нормальные вилки. А мужчине, который подошел позднее, не досталось ножей, например. Кушать мясо без ножа весьма проблематично, если оно кусокм - так особенно. Мужчина был весьма возмущен такой ситуацией и потребовал администратора. На что ему сказали, что администратора нет. К нему вышла какая-то женщина, но конфликт не решился и ничем она не помогла. По моим наблюдениям, это общая проблема Караваевых. Нужно либо переходить на пластиковые приборы, что понизит статус заведения, либо обеспечить нужное количество для всех гостей.

Ах да, про еду. Орешки - это вот те самые, как дома) Рекомендую. А вот чизкейк - это творожник с легким привкусом Филадельфии, хотя глупо было надеяться на чизкейк из сыра со стоимостью за порцию 130 рублей.

Общее впечатление - вкусно, не ресторанный уровень, но хорошее кафе точно. Только не в часы пик и не в выходные.


Anton Kazakov

https://2gis.ru/moscow/firm/4504127908387847/reviews/firm/4504127908387847

Еда вкусная, но маловато места. Лучше брать на вынос. Цены на среднем уровне, но бизнес ланчи обычно дешевле. Еда на развес, поэтому невозможно сразу определить, укладываешься ты в лимит или нет.


Аноним312274

https://otzovik.com/review_1117838.html

Достоинства:

красивое оформление

Недостатки:

дорого, еда холодная, маленькая порция кофе Американо.

Кулинарная лавка "Братья Караваевы" г. Москва, Пресненская наб.4, стр.1 
Посещение вышеуказанного заведения 23.06.2014г. было связано с потребностью приёма пищи в обеденный перерыв, выпечку и сладости к сожалению не пробовал. На обед взял овощи, сочную курицу, кофе (Американо) и какой-то бутерброд, так вот для фастфуда очень дорого. Еду разогревают в микроволновке и к сожалению не прогревают. Кофе наливаешь сам, а машина настроена так, что порция Американо больше сопоставима с порцией эспрессо!!!


Аноним720100

https://otzovik.com/review_3000427.html

Достоинства:

вкусно, не очень дорого.

Недостатки:

персонал не всегда приветлив, работают без перчаток, неприятно.

В лавке на ул. 10 лет октября ребята накладывают еду БЕЗ перчаток, хотя пачка перчаток стоИт на виду; мотивация такая: "Нам начальство разрешило, сказали- вы всё равно трогаете руками что- то ещё, работайте как хотите".
Руководство, обратите внимание!



Положительные отзывы


Елена СКоролев, Россия

https://www.tripadvisor.ru/ShowUserReviews-g298484-d3771558-r641913261-Culinary_Shop_Of_Brothers_Karavaevyh-Moscow_Central_Russia.html

Только вчера прошел корпоратив. Делали заказ в Братьях за 2 дня до этого. Привезли всё во время. Время доставки можно выбирать очень точно. У нас была с 13.00-15.00. В это время и привезли. Упаковано все было на совесть. Салаты привезли порционно, майонез отдельно. Всё свежее, салаты не текли. Салат "Креветки в коктейли" просто бомба, креветки не переваренные, сочные и огромные. Праздничный стол на 15 человек обошелся нам в 10700. Обязательно будем заказывать в дальнейшем. Всё было вкусно и все остались довольны.

Дата посещения:

декабрь 2018 г.


Виктория

https://moscow.flamp.ru/firm/bratya_karavaevy_set_kulinarnykh_lavok-4504127908387848/otzyv-4951093

Отличное место для перекуса, бывает захожу сюда, но чаще беру на вынос еду. Нравится большой выбор блюд, еда всегда свежая и вкусная и по демократичным ценам. Много разных десертов. Есть торты и пирожные к чаю, горячее и салаты. Персонал вежливый, обслуживают быстро. Народу в основном бывает много, место популярное.

Быстро и вкусно, советую)


ololonig

Была в этом заведении в первый раз и мне понравилось. Снаружи все оформлено так, что хочется зайти, особенно, если ты голоден) Проходили с подругой мимо как раз в поисках места, где можно вкусно и недорого покушать.nПорадовала идея электронной очереди. Удобно, что необязательно держать свое место строго в живой очереди.nНа 350 рублей с носа вкусно покушали и запили чаем)nМне очень понравилась лазанья, так же рекомендую овощные оладушки)nНемножко неудобств создает маленькое помещение.


KDushka

https://otzovik.com/review_4297023.html

Достоинства:

Неплохое местечко.

Недостатки:

Нет.

Сегодня утром нам с папой было лениво что-либо готовить на завтрак, так что мы собрались и пошли в ресторанчик. Выбор пал на кулинарную лавку Братьев Караваевых, так как это был чуть ли не единственная точка питания, открытая в это время в эти дни. Дело было около станции метро Добрынинская в Москве.
Атмосфера приятная, в помещении сделан некоторый антураж для повышения аппетита. Много всякой вкусной всячины, что даже разбегались глаза и хотелось всё попробовать. По цене завтрак в виде чая с парой булочек вышел очень приемлемо — на двоих вместе с отцом мы потратили не более 400 рублей. Посидели на мягких креслах, откушали, выпили чаю.
В общем, атмосферненько. Рекомендую.


DarkSud

https://otzovik.com/review_3312256.html

Достоинства:

Место удобное, симпатичное, качество отменное

Недостатки:

Всё же цены не на каждый день

Явно заведение лучше варианта Макдональдс, тем более еда явно подвиду и вкусу напоминает домашнюю. Цены относительно высокие, все лежит в холодильниках и вроде готовится там же. 
Выбор:
1. Пирожные, торты
2. Салаты, вторые блюда
3. Пирожки(50-55 рублей за штуку)
4. Напитки-Соки, молоко, кофе, чай, морсы 
То есть некая претензия на Русскую кухню народную имеется у них.
Адрес конкретно места, где была: Москва, ул. Спиридоновка, дом 25/20 стр. 1. Короче это вполне на вид приличное, то есть обслуживание вежливое, хоть и долгое. Система выбираешь номерок на аппарате и по очереди за взываешь нужный продукта, так же по номеру оплачиваешь. Само помещение не большое и со столиками(располагаются и за стойкой для оплаты и приготовления блюд), оплачивать можно карточкой и наличными.
Общий вид помещения
Вход в помещение, адрес, время работы
Аппарат по выдаче номеров для очереди
Вид витрин и продуктов, так же цены:
Общий, салаты
Сладости(пирожки)
Вторые блюда
Рядом имеется прекрасный

Салон Красоты.


Панкина Екатерина

https://irecommend.ru/content/nravitsya-no-7

Уже много лет я посещаю лавку Братьев Караваевых, мне она отчасти напоминает некоторые европейские кафе, уютные, атмосферные, с разнообразием десертов, еды, напитков. Но есть одно "но". Расскажу по-порядку.

Плюсы:

+ Достаточно разнообразная и вкусная еда, есть, из чего выбрать. Очень вкусные омлеты на завтрак, каши, десерты. Бюджетный чай, очень вкусные супы, неплохой кофе.

+ Не нужно так подолгу ждать, как в ресторане, пока примут заказ-принесут, еда вся на витрине, заказ-оплата-получение заказа.

+ После 19.00 можно купить еду со скидкой, это приятно.

Минусы:

- Фактически настроение и удовольствие от проведенного времени напрямую зависит от того, какую именно лавку выберете вы из списка адресов (их по всей Москве много). В некоторых лавках отношение, мягко, говоря, неприятное, персонал невежливый, даже грубый (к сожалению, так на Проспекте мира рядом с Аптекарским огородом).

- Очень маленькие столы, подносы с едой на них едва умещаются, да и без подносов очень тесно. Понятно, что место было задумано как кулинария, но если хочется посидеть с друзьями, не очень удобно кушать за такими столами маленькими.

- Многие люди не убирают за собой подносы, и персонал с этим тоже не спешит, это неприятно.

- Очень громкая бывает музыка, шумно и устаешь из-за этого, друг-друга не слышно.


Сара Лужина

https://irecommend.ru/content/luchshie-blyuda-v-etoi-lavke-sovety-ot-byvaloi

Публично признаюсь в любви к этой сети общепита)

Они нашли идеальный формат - вкусно, недорого, по-домашнему, отличный выбор, приятный контингент и их много в Москве)

Вот их главные черты. Но я хочу рассказать вам о том, что лучше брать здесь покушать

Итак начну нетрадиционно с десерта.

Во-первых, печенье - орешки со сгущенным молоком. Знакомый с детства десерт выполнен здесь просто идеально. Вкуснейшее рассыпчатое тесто, много начинки. Однако..один раз такое было - но я почувствовала, что купила не совсем свежие печеньки-орешки...возможно вчерашние были. Но это было всего один раз, а покупала я их раз 50 точно)))

Если плохое настроение - всегда беру тирамису. Здесь он просто потрясный. МОжно взять домой и после холодильника он еще вкуснее. Нет смысла описывать его вкус, просто пробуйте)

Чизкейк - очень хороший, свежий, классический, нежный.

Печенье с орехами и изюмом - они такие скрученные- вы их узнаете. ОЧень вкусные, нигде таких не видела.

С десертами покончено.

Из горячего очень советую оладушки из кабачков, мамины котлеты, пожарские котлеты, рис с овощами, картофель вареный, все супы.

Салаты хорошие - сельдь по шубой, с моцареллой, чукка, свекольный...мм кажется тоже все) ЧТо важно в сельди немного майонеза как это бывает)

Тут еще вкусный чай и очень вкусный морс

Горячо всем советую!