Фарш Петелинка Премиум из филе грудки охлажденный — отзывы


Отрицательные отзывы


knopka03

https://otzovik.com/review_7857325.html

Достоинства:

нет

Недостатки:

кожа в составе; не приятный вкус; отвратительная липкая констинсиенция; жилы перемолотые; цена

Меня вполне устраивает филе грудки и бедра, от Петелинка. Решила на пробу купить куриный фарш. Подложка полкило, цена 187 руб.
Не знаю, как так я не прочитала состав. Если покупаю продукт, который прежде никогда не брала, то всегда ознакамливаюсь. Мое упущение. Начала готовить, сначала смутил цвет, слишком белый белый, но списала это на филе грудки. Затем насторожил запах, пахнет фарш совсем не куриной грудкой, а кожей. И фарш такой невозможно липкий, прям на коже рук оставался.
Готовое блюдо, оказалось без грамма жира. Я понимаю, это филе грудки, мясо диетическое и жира в нем минимум, в отличии от бедра. Но, не до такой степени. Цвет бульона, это приправа и морковь.
Вкус мяса необычайно противный, будто ешь перемолотую вареную кожу, чуть ли не мутить начинает. Прям до тошнотного рефлекса. После ужина, достала из мусорного пакета упаковку и обнаружила, что в составе фарша помимо филе грудки, ещё и кожа. Фу. И когда мясо сварилось, можно обнаружить мелкие частицы жил, они поблескивают, они где-то 2х3 миллиметра размером. Причём в составе о них ни слова, в сыром виде их не было видно.
Я крайне не довольна! Категорически не рекомендую покупать фарш от Петелинка! Продают кожу, под видом мяса, которая ничего не стоит, ещё и за бешеные деньги. Прохиндеи!


Marex

https://otzovik.com/review_9425631.html

Достоинства:

Я их тут не нашла

Недостатки:

цена ,яблочный уксус. У готового блюдо отвратительный вкус.

Фарш куриный торговой марки "Петелинка" приобрела я впервые, в целом не уважаю эту марку, и как оказалось не зря. За последние года два-три еще ни один не попался приличный товар, а про заоблачную цену так и вовсе стоит уделить отдельное внимание, потому что данный " бренд" накручивает себе ценник с ровного места. Качество продукта совершенно не соответствует цене.
Фарш в обычной упаковке, в стиле "Петелинки".
Фарш обычного цвета, ничем не отличается от другого покупного.
По запаху вроде был нормальный, без какого то постороннего "аромата", куриный фарш вообще сам по себе немного специфический, и этот фарш тоже совершенно ничем не отличался.
Консистенция средняя, не особо жидкий фарш, косточки и любые другие инородные тела в моей пачке не попались
А вот уже после приготовления у блюда был очень специфический и запах и привкус... Напоминал он сначала свёклу, но как потом оказалось, что в составе ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС!!! Кому? зачем?
Не изучила состав, моя вина, но ожидать в курином фарше яблочный уксус... Это сверх всех моих ожиданий...
Блюдо было испорчено, производительно банально испортил фарш из куриных грудок!!!!! Вкус не улучшен, а просто испорчен.
Упаковка фарша обошлась мне в 186 рублей, и это абсолютно необоснованная цена.
Но куда еще более печальней, что испорчен ужин, а какое было предвкушение и ожидание...
Но у запеканки действительно получился ну очень специфический вкус, кушать такое не было никакого желания.
У меня только одна мысль, что "Петелинка" тем самым пытается скрыть качество своего сырья...
Второй раз приобретать эту гадость точно не стану.


Линдза

https://otzovik.com/review_8656511.html

Достоинства:

Не нашла

Недостатки:

Есть нельзя

Не зря в народе говорят: "Поспешишь - людей насмешишь". Желая сэкономить время, прогадала на качестве продукта. Купила готовый фарш из филе куриной грудки указанной выше марки.
Упаковка до того яркая и приятная, что решила нарушить свое правило хозяйки и купить, тем более фарш был по акции 99 р за 500 г.
Обратите внимание, на упаковке указано, что продукт чистый, никаких Е! Это и подкупило.
"Вкусный ужин! 20 минут! Приятного аппетита! ", - обещает производитель.
Но не тут -то было!
Вот как выглядит фарш в упаковке.
На ощупь фарш скользкий. Нет, не протухший, просто в фарш явно намололи, помимо грудки, ещё и кожу и все подряд, это очевидно стало при формировании тефтелей.
Есть ли в составе добавки? Возможно, так как столько пены на супе я давно не видела. Смотрите сами!
Такую пену я снимала четырежды, потом плюнула, слила воду полностью и заново сварила. Пены не стало.
"Ладно", - думаю, просто филе вряд ли вымлчили перед помолом, как я обычно делаю.
Сварила суп - вкусный, пробую тефтельки. Вкус совершенно не такой, точно в составе куриная кожа, жилки.
Дети сморщли носы, младшая есть тефтели не стала.
Если семья постоянно питается такого рода пищей, может быть, и не заметят разницу домочадцы. Но я заметила сразу, а дети подтвердили. Поэтому рекомендовать такой фарш "Премиум" не могу. Если у этой фирмы такие "Премиумы", что же ждать от фарша подешевле!?



Нейтральные отзывы


otzovikrodina

https://otzovik.com/review_6737653.html

Достоинства:

вкусно, бренд заявляет об экологичности своего мяса, сделано в России

Недостатки:

добавляют "для веса" не совсем аппетитные ингредиенты, как то: шкура птицы и пшеничные волокна (отруби что ли)

Регулярно приобретаем продукты из мяса птицы марки ПЕТЕЛИНКА. Марка позиционирует себя, как производитель экологически чистого мяса, это тоже играет важную роли при выборе правильного мяса. Их продукты нравятся, всегда вкусные, качественно упакованы. Фарш из куриного мяса ПЕТЕЛИНКА используем для приготовления котлет, голубцов и мясных запеканок. Блюда получаются вкусные, сочные и аппетитные. Смущает состав фарша. Производитель не постеснялся добавить в фарш кожу цыплят и пшеничные волокна( то ли отруби, то ли муку), полагаю что в целях экономии, в качестве наполнителя. Так же допускается присутствие (указано на упаковке), вернее следы - других специй, соевого, яичного, молочного белков... или плохо моют оборудование после изготовления аналогичной продукции или оставляют себе возможность напихать в состав ещё больше наполнителей - заменителей собственно мяса.



Положительные отзывы


Роман Собоев

https://otzovik.com/review_9227701.html

Достоинства:

Доступная цена

Недостатки:

Не обнаружил

Брал по Акции - всего 100 рублей за полкилограмма, на вкус очень даже ничего, довольно вкусный, каких-то посторонних примесей или чего-нибудь ещё не обнаружил! В принципе всегда беру эту торговую Марку пока что всё меня устраивает! Есть ещё хорошие котлеты из курицы! Не знаю почему так дёшево - но мясо показалось мне довольно таки съедобным и даже вкусным по сравнению с другими торговыми марками!
Может фирма просто новая как это бывает, сперва для привлечения клиентов делают всё хорошо, потом когда спрос вырастает всё идёт через куриные отверстия) Простите за выражение) Буду пробовать, а там посмотрим! пока что смело можно есть! Меня они не съели)


Kristiya

https://irecommend.ru/content/ne-tak-strashen-uksus-kak-ego-malyuyut-ili-premialnyi-farsh-s-ne-premialnym-sostavom-i-chto

Куриный фарш Петелинка гордо именуется Премиум и обещает быть из куриной грудки. Ну это крупно написано на упаковке, а вот так ли это мы посмотрим и попробуем.
Купила этот фарш по акции, заплатила около 100 рублей за упаковку. В принципе вышло выгодно, но без акций этот фарш выходит совсем не бюджетно и стоит от 150 рублей примерно.
Теперь по существу:

  • Упаковка:


Стандартный пластиковый лоток в традиционных желто-красных цветах марки, запаянный плёнкой, внутри имеется влаговпитывающая салфетка.
На картинке вариант готового блюда и рекомендации по приготовлению тефтелей. Но я планировала приготовить куриные котлеты.
Также на упаковке, конечно же указан состав. Но прочитать его в магазине, получится не у многих. Текст совершенно слепой, чуть расплывающийся и шрифт очень мелкий. Даже сфотографировать с увеличением и то проблема. Поэтому, всё на что обращает покупатель внимание в первую очередь, это призывные надписи гласящие, что фарш из филе грудки и он Премиум. Берём не глядя.

  • Состав:


Но состав оказался вовсе не Премиум, хоть и не ужастный. Помимо грудки имеются ещё разные другие составляющие куриного и не куриного происхождения. Смотрите сами, вот фото. На фото рекомендую нажать чтобы увеличить картинку и удобнее было читать.
Зачем в Премиум фарш добавлены пшеничные волокна и уксус для меня загадка, но не такая трудная, чтобы её всё же разгадать. Думаю вы и сами знаете ответ.

  • Внешний вид, консистенция и аромат:


Выглядит фарш вполне нормально. Он светлого цвета, мелкого помола. Но цвет, если честно, немного более светлый чем ожидалось бы от фарша из грудки. Скорее всего, этим цветом он обязан доваблению куриной кожи.
Аромат вполне нормальный. Уксусом не пахнет. Пахнет куриным фаршем.

  • Готовим и пробуем:


Готовила из фарша Петелинка куриные котлеты.
Добавила в фарш 2 яйца, немного размоченного хлеба, лук, чеснок, перец, соль. Хорошенько перемешала.
Котлеты формировала смачивая руки водой, иначе фарш прилипает к ладоням и котлеты толком не формируются. Получилось 8 больших котлет.
Жарила на растительном масле, на среднем огне.
Котлеты довольно быстро жарятся и пахнут весьма аппетитно. Лишнего жира не вытопилось, в размере они не сильно изменились.
Котлеты получились красивые с румяной корочкой. По вкусу очень даже не плохие. Не сухие. Чувствуется узнаваемый вкус куриной грудки. Съели с удовольствием.
Вывод:
Петелинка Фарш премиум из филе грудки хоть и не Премиум по своей сути, но вполне съедобный и вкусный. Не знаю как в других блюдах, но в виде котлет очень даже не плохо. Могу рекомендовать.


Piratoblake

https://otzovik.com/review_9894285.html

Достоинства:

Вкус, качество, цена

Недостатки:

Не нашла

Мы с соседкой продолжаем готовить в условиях самоизоляции, чтобы не тратить много денег на на готовую еду из доставок. И нвм на помощь приходят вот такие продукты.
Фарш мы купили в магазине Дикси по акции. Цена очень бюджетная - 90 рублей за упаковку.
Мы приготовили из него подобие макарон по-флотски. Добавили в фарш лук зеленый и белый, чеснок и приправы. Получилось прям очень вкусно. Мясо сочное, нежное и просто отличное на вкус. Консистенция приятная, равномерная, нет никаких посторонних вкраплений.
Такой хороший фарш, мы решили взять еще пачку, пока идет акция. Из него можно придумать много блюд, те же котлетки быстренько сделать.
Ставлю пятерку и рекомендую.


ТакСяк

https://irecommend.ru/content/godnyi-produkt-dlya-menya

Как же я люблю фарш! Мне кажется, это самый удобный продукт, доступный в каждом магазине!

И пусть кто-то скажет, что фарш делается из практически тухлого мяса (а кто-то даже видел, как мясо сначала нюхают и выдерживают в чем-т, чтоб не воняло, а потом крутят на фарш ...), из некондиции, которую даже собаки есть не будут и проч., и проч., и проч...

Но тут уж, волков бояться, как говориться, в лес не ходить. Жить вообще вредно - от этого умирают!

А вот вегетарианцем я пока не стала. И трое моих самых любимых мужчин - тоже.

Поэтому фарш я покупаю очень часто.

Фарш беру по акции. И когда увидела фарш куриный от Петелинки за 100 р за 0.5 кг (дороговато, но захотелось именно куриного фарша) - купила сразу 2 упаковки.

Состав написан очень мелко, и не сфоткаешь его толком:

Как видно, хоть и написано, что фарш премиум, да еще и из филе грудки - а в составе, помимо филе, еще и кожа, и пшеничные волокна... Может чтоб не такой сухой был?

Фарш светлый по цвету, пахнет вкусно

Петелинка рекомендует делать из фарша котлеты (бабушка так и сделала)

А я, как всегда, делаю мясной соус, потому что так проще

Кстати, мясной соус вкусно есть не только с макаронами, но и с гречкой, с рисом... В общем, сделает вкусным любой безвкусный гарнир!

Все, как всегда, съели с удовольствием, но мне фарш показался суховат (мало кожи, видно, добавили))

Бабушкины котлеты получились вкуснее! Поэтому рецепт явно приведен на упаковке не зря.

Данным продуктом я довольна, покупать (по акции) буду. Рекомендую!