Силиконовая форма для выпечки FixPrice для кексов и маффинов — отзывы


Нейтральные отзывы


Надежда

https://www.baby.ru/blogs/post/452547073-345055999/

Давно такие приобрела)))) тоже любим кексики и маффины))


zhmulik

https://www.baby.ru/blogs/post/452547073-345055999/

у меня тоже от туда формочки, сначала тоже 12 взяла, теперь их 42


Мама Александры

https://irecommend.ru/content/deshevo-i-serdito-stoit-li-ekonomit-25-rublei-na-formochkakh-dlya-keksovfoto-i-retsept-tvoro

Вот и я стала обладательницей этих чудо формочек

Такие они яркие у меня, розовенькие. Готовлю в них кексы, запеканочки творожные. Ниже дам рецепт творожного пудинга для ребенка.

Купила 1 упаковку (4шт) за 39 рублей в Фикс Прайс. Принесла домой, отмыла. Присутствует резиновый запах. Свою функцию они выполняют. Можно и в микроволновке, и в мультиварке, и в духовке готовить.

И не было бы у меня к ним нареканий, если бы у меня не было дома других формочек))) Покупала их раньше, в Магните за 75 рублей, так же в 1-ой упаковке 4 штуки.

Так вот магнитовские формочки и чуть больше, и аккуратнее выполнены, и приятнее на ощупь. Как то прочнее что ли они. Розовые совсем уж мягонькие.

Но я пользуюсь и Магнитовскими, и Фиксовскими)

Обещанный рецепт творожного пудинга:

200гр творог обезжиренный

2ч.л. манной крупы

2ч.л. сахара

1 банан

1 яйцо

Можно добавить ванилин или корицу+яблоко ( на свой вкус). Всё измельчить в блендере, разлить по формочкам. В чашу мультиварки налить 0,5л воды, сверху поставить формочки с пудингом на решетку для варки на пару. Режим Варка на пару, 20 минут. Получается вкусное, диетическое блюдо (если вместо сахара использовать сахзаменитель). Я ем такое на ужин, и ребеночка угощаю)

Горшочки Фикс Прайс

Силиконовая лопатка Фикс Прайс



Положительные отзывы


Аноним

http://відгук.укр/ru/силиконовая_форма_для_выпечки_fixprice_для_кексов_маффинов-r564355.html

Впервые я увидела эти формочки в каком-то журнале,но не купила так как журнал был ни к чему.Потом уже я увидела ух в продаже,в обычных магазинах.По началу думала что это абсолютно бесполезная вещь.То что она мне ни к чему,и так все красиво получается.Но потом я всё же их купила...Как говорится из интереса,нового опята захотелось,и я не пожалела!!!Они очень удобные в применение,и получаются кексы в новой форме,не как обычный кекс,а есть не большой рельеф,и выглядит это очень красиво!Они не портятся,и не теряют свой яркий окрас.Позитивные формочки,как радуга,это придает настроение при готовке в них кексов и маффинов.очень радужно смотрятся когда просто стоят на полочках,на кухне.

Очень нравятся детям,и они сами хотят в них попробовать что то приготовить,так как они яркие и привлекают их внимание.С ними им удобно работать,так как они легко гнутся.

Так же после дети и сами могут их помыть,так как они очень легко моются,ничего ни где не засыхает и не прилипает.И это еще один плюс.

Сделаны они из хорошего,не какого то липового силикона.Не толстый слой силикона позволяет хорошо пропекаться вашим кексам.С этими формами никогда не было такого что то не пропеклось.Так же еще один плюс в том что запаха от них нет совсем.Ни при готовке ни просто когда они стоят.

Цена на них,очень даже не большая,даже удивительно что такие полезные и долговечные вещи стоят так мало.

Конечно же такие удобные вещи должны быть у каждой хозяйки на кухне.


Аноним

http://відгук.укр/ru/силиконовая_форма_для_выпечки_fixprice_для_кексов_маффинов-r564355.html

Давно нас привлекает этот "Интересный" магазин. В одну из вылазок нашли мы там милые силиконовые формочки для выпечки кексов. Купили сразу пять комплектов. В упаковке четыре штуки по цене 14 гривен. Выбрали мы желтенькие, посчитали что для кухни самое то. Хотя  они там  разных веселеньких цветов. Но с цветом мы не ошиблись, на таких хорошо видны будут ожоги, когда силикончик подгорает. Пользовались ими раза три уже и ожогов нет на формах , то есть качество нормальное, не смотря на цену. Они хорошо держут форму и заполненные тестом и в процессе выпечки, не теряется она и после использования. Размер кексов получается как раз что надо. И вообще мы очень довольны.


Oquarius

http://isproboval.ru/review-3613-formochki-dlya-keksov-i-maffinov-kitchen

Давно мечтала о силиконовых формочках для выпечки и вот приобрела их в Фикс Прайс. Упаковка содержит 4 формочки, стоит 45 рублей.

У меня пока две упаковки – зеленые и оранжевые формочки. Но в скором времени планирую приобрести еще минимум две упаковки.

Формочки довольно большого размера. Как раз такие кексики и должны быть.

Пользоваться ими очень просто. Делаю тесто наподобие песочного, с гашеной содой. Рецептов множество можно найти в Интернете.

Формочки заполняю примерно на 2/3. Но можно и до верха, мне хотелось, чтобы кексики были с влезшим наружу верхом, поэтому я накладывала много теста. Еще и боялась, что формочек не хватит, поэтому использовала и другие формы, в том числе, бумажные.

Я читала, что силиконовые формы нельзя ставить непосредственно на железный противень, поэтому стелила бумагу. Однако, мама говорила, что не пользовалась бумагой, ставила форму на противень, и ничего с ней не случилось.

Такой способ, без бумаги, я не пробовала.

Выпекала кексы в духовке. В силиконовых формах выпечка приготовится быстрее, чем в железных, т.к. они быстрее прогреваются. Я пекла 25 минут при t 180 градусов.

После выпечки формочки, хоть и горячие, но их можно брать руками, ожога не будет.

Кексы легко вынимаются. Кстати, смазывать маслом силиконовые формы не нужно. И масло экономится, и польза от выпечки больше (или вред меньше).

На формах остается небольшое количество крошек, так что, мыть после выпечки их нужно обязательно.

Заключение: формочки очень удобные! Я даже не могу придумать, какой бы у них был недостаток. Рекомендую к покупке – останетесь довольны!


Аноним

http://відгук.укр/ru/силиконовая_форма_для_выпечки_fixprice_для_кексов_маффинов-p98914.html

Формочки не перегреваются,легко отделяются готовые кексы, легко моются, удобны в использовании даже для самых ленивых хозяюшек! советую приобрести! Пусть и у вас будут эти маленькие помощники на кухне! Готовьте с любовью! Пусть в вашем доме всегда пахнет свежей выпечкой!!!


Аноним

http://відгук.укр/ru/силиконовая_форма_для_выпечки_fixprice_для_кексов_маффинов-r1036634.html

Купила сначала один такой наборчик на пробу. Формочки абсолютно без постороннего "китайского" запаха, как я боялась. Обычный силикон. Ничего в нем не пригорает, мыть легко.Делала в них паровой омлет в пароварке и кексы в духовке.Испытания прошли на отлично.

В наборе 4 формочки четырех цветов:белая, розовая, серая и фиолетовая..С учетом цен на силиконовые формы в других местах считаю хорошей покупкой- всего 14 гривен.

Сегодня пошла в магазин и купила себе еще 4 таких наборчика, что бы если вдруг делать кексы можно было сделать за раз и побольше.


Аноним

http://відгук.укр/ru/силиконовая_форма_для_выпечки_fixprice_для_кексов_маффинов-r1059042.html

приобрела силиконовые формочки для выпечки Fix Price очень давно, мои деть видят разницу выпечки в форме. пробовала из одного и того же теста выпекать угощения просто в сковороде и в силиконовых формочках - дети выбирают форму кексов Fix Price форма удобна в использовании, проста в уходе, долговечна, удобна в хранении.


alina koryackowa

https://otzovik.com/review_4092882.html

Достоинства:

Удобно,цена и получаются прекрасные кексы!

Недостатки:

Нет!

Купили формочки "Kitchen" в Fix Prace. Пользуюсь уже около 5-6 месяцев. Хоть формочки и силиконовые в духовке они не плавятся, но после того как я достала кексы из форм нижняя часть (дно) формочек чуть потемнела. Но с кексами от этого ничего не случится. Кексы можно легко вытащить из формочек, из силиконовых форм они вытаскиваются на много легче чем из обычных бумажных. В одном наборе идет шесть формочек. Я же взяла два таких набора. И еще один набор я взяла ближе к "Дню Святого Валентина". Эти формочки были в виде сердечка и с обратной страны была надпись "Для тебя". Но к сожалению эту надпись очень плохо видно на самих кексах! А в одном из наборов с классическими формочками, мне вместо шести форм попалось пять. А так сами формочки отличные! Всем советую! Но лучше пересчитайте сколько формочек, в той упаковке которую вы хотите брать ;-)


mirra777

https://otzovik.com/review_4148162.html

Достоинства:

качественный толстый силикон

Недостатки:

нет

Силиконовые формы для выпечки кексов - толстые и очень качественные покупала я у нас в магазине реал(сеть магазинов у нас в городе). Оказались очень качественные. Смотрела тут другие в интеренте и мои другие, они у меня не тонкие как бумага, а толстенькие и не гнутся почти, это мне нравится больше.
Моим формам уже более 3х лет и они сохранились в первозданном виде, не следов ничего на них не видно от следов многочисленных выпечек. Помоишь и как новые, честное слово.
Вот вешь я понимаю. Когда покупала то думала, что и как весь силикон они будут потом в пятнах ан нет. Стоили они дороже других подобных, может в этом суть то, скорее всего)
Мыть их легко. Служат мне отлично.6 штук в наборчике. Рада, что купила. Могу советовать, проверенно. И кстати эти формы по-моему идут в 3х цветовых решениях. Вообще, притензий к формам у меня нет, сплошные плюсы.
Спасибо, что читали мой честный отзыв;)Рада стараться)
Хорошего вам дня и отличного настроения)


Mama 2014

https://otzovik.com/review_4068676.html

Достоинства:

Цена,отлично пропекается тесто,формы хорошо моются.

Недостатки:

Нет.

Добрый день мои друзья!
Вот, наконец и дошла очередь поэкспериментировать давнею при давнею покупку из Фикс Прайса, речь пойдет о силиконовых формах для кексов и маффинов.Покупала я их года два назад, но так и не доходили руки до выпечки кексов, а тут доча нашла их в шкафу и не откладывая снова на долго в ящик, нашла рецептик в интернете и принялась за готовку.
Как видно, выше на фото, я взяла себе сразу три упаковки по четыре формы в каждой и у меня получилось их всего двенадцать. Очень удобно, можно сразу вылить все тесто и запечь.Цвета очень яркие, можно взять на любой вкус, мне такие понравились.
Состав форм, обычный силикон.
Формы после покупки ни имели запаха и при приготовлении в печи тоже.
Формы легко хранить, они убираются друг в дружку, при этом занимая очень маленькое пространство в кухонном шкафчике.
Формы легко сминаются руками, но не деформируются при этом, не рвутся и служат долго. Благодаря тому, что формы из силикона, вынимать кекс проще простого, тесто не прилипает к форме изнутри, мыть так же легко за счет материала.
При высоких температурах формочки не плавятся.
Пример использования форм, да и помните, что тесто поднимается в духовке и наливать форму до верха нельзя.
Готовые кексы в формах.И вот итог:ровные, готовые, вкусненькие кексики получились, ни смотря на то, что я их делаю впервые)
Безусловно, имеются удобство силиконовых форм:
+не нужно смазывать маслом.
+выпечка готовится быстро благодаря тонким стенкам.
+готовые кексы легко извлечь из формы.
+противень чистый, а сами формочки легко мыть.
+можно использовать много раз.
Любителям домашней выпечки, рекомендую заглянуть в Фикс Прайс за данными формочками.
Приятного аппетита всем!


veronika-1993-93

https://otzovik.com/review_4522267.html

Достоинства:

Многоразовые, не пахнут. легко мыть, удобно хранить

Недостатки:

нет

Добрый день! Давно хочу с вами поделится своей удачной находкой в магазине Фикс Прайс)) Это силиконовые формочки для кексов и маффинов! Цена всего 50 руб, за 6 штучек. А в других магазинах подобные формочки стоят от 100 руб и выше... Купила я себе 2 упаковки форм. Одна упаковка розового цвета, вторая мятного)) Очень красивые нежные цвета. Представлены в широком ассортименте цветов... Каждый найдет что то по душе.
В наборе 6 штук. Я считаю бессмысленно брать 1 упаковку, желательно взять сразу пару штук, так как выпечь к празднику например будет гораздо быстрее по 12 штук за раз, чем 6. Это очень долго и не удобно... Формы многоразового использования. Стойкие к износу!!!
Вот такие приятные нежные цвета! И совсем не имеют запаха!!!
Обратная сторона. Формы выдерживают температуру от -40 градусов до +220... Поэтому при готовке не плавятся и не пахнут!
Мыть их очень просто, хранить тоже удобно. Занимают минимум места))) Очень рекомендую, достойный товар и всего за 50 рублей!


Zasonia

https://otzovik.com/review_2822675.html

Достоинства:

все нормально пропекается, не пригорает

Недостатки:

тонкие и хлипкие на вид

С появлением новой печки я стала постепенно вспоминать рецепты для духовки, так как у меня наконец появилась возможность готовить вкусную выпечку. В том числе и маффины. Форма для маффинов у меня уже была в наличии, но она уже не первой свежести, немного потеряла вид. Да и 6 маффинов - маловато для одного приготовления. Тем более, что духовка большая и можно было бы выпекать сразу 12 штук. Исходя их этих соображений я решила приобрести на пробу недорогие силиконовые формы для маффинов Fix Price.

В наборе 6 маленьких формочек из тонкого силикона. Страна-производитель - Китай.

Формочки и правда тоненькие, на фото это наглядно видно в сравнении со старой синей формой для выпечки.

Однако, как оказалось, в процессе выпечки особой разницы и нет. Маффины одинаково хорошо пропекаются и в старой и в новой форме.
Вот "до" (разлила по формам примерно одинаковое количество теста).

И "после". Пропеклось все совершенно нормально, независимо от толщины и качества силиконовой формы. Ничего не прилипло и не пригорело.

Пользуюсь пока новыми формочками примерно месяц, силиконовые формы почти как новые, не деформировались, температурный режим я соблюдаю в пределах 200 градусов, больше их нагревать нельзя. Отмываются легко. Можно ли в них замораживать или охлаждать десерты - сказать трудно, в морозильную камеру я эти формы не ставила, да и вряд ли буду. А для выпечки - неплохой вариант за смешные деньги.


Helga24

https://otzovik.com/review_4093602.html

Достоинства:

Удобно, красиво и просто.

Недостатки:

Нет.

Я прочла много рецептов, в которых хорошие хозяюшки рассказывают как легко и приятно готовить кексы, и как быстро и с восторгом они съедаются. К выбору формочек я подошла серьезно.
Металлические брать не захотела, ведь они окисляются и ржавеют, если материал плохой. Ну а ты попробуй узнай, какой он.
Бумажные - хоть и красивые, но на один раз, а хочется чтобы все было удобно и выгодно.
Поэтому я остановилась на силиконовых формочках. Были с краем с мелких зубчиков и похожие на цветок. Выбрала, конечно же последние.
Формочки "Kitchen" очень яркие и сразу притягивают взгляд, прямо просятся к тебе на кухню, а изделия получается как цветочек. Чем они мне понравились:
1. Нет посторонних запахов - ни резины, ни химии.
2. Указано, что из хороших материалов изделие, и пригодно для использования в приготовлении продуктов. Проверить вряд ли сможем, так что придется поверить.
3. Выпечка в них не пристает. Но я для подстраховки слегка ещё смазываю стенки сливочным маслом.
4. Без каких-либо опасений я ставила эти формочки в чашу мультиварки на 40 минут, так же готовила и в газовой духовке - они не плавятся и не темнеют.
5. Вопрос цены так же очень важен. Одна штучка стоит 7,5 гривен. То есть за 6 штук я заплатила всего 45 гривен. Сейчас жалею что взяла так мало, нужно будет взять еще 12 штук. Они как раз поместятся на лист в духовке и одновременно можно будет приготовить много вкусняшки. Экономим время.
6. В силиконовых формочках можно выпекать сладкие кексы, я делала кексы с брынзой и сосисками - получилось так же вкусно. Планирую, когда приготовлю постный холодец из рыбки разлить его по этим емкостям и украсить морковкой и зеленью. Будет красиво и вкусно, на такое детки должны обратить внимание.
Я целиком довольна покупкой и рекомендую вам попробовать это чудо-изобретение. Скоро начнется череда праздников и они станут очень кстати, при выборе рецептов.


Tanya-Miro

https://irecommend.ru/content/zamorazhivat-s-pomoshchyu-formochek-odno-udovolstvie

Всем приветик)

Хочу поделиться своим опытом использования силиконовых формочек для кексов/маффинов из FixPrice)

У меня маленький ребенок (сейчас 1г6м) и когда встал вопрос введения прикорма, то первое время покупала баночное питание.

Но очень скоро я поняла, что долго так кормить своего сыночка не буду.

Потому что своих овощей предостаточно (у родителей огород), плюс осенние ярмарки...

Да и этих баночек не натаскаешься с магазинов, буквально десятками в месяц.

Решила накупить несколько наборов таких формочек)

На формочках есть маркировка, что их можно использовать при температуре от -40 до +220 °C.

У нас в морозилке ниже -18 °C не бывает, поэтому я их использую со спокойной душой )

Есть также значок "7" в треугольнике. Честно говоря, на других моих силиконовых формах нет вообще значка треугольника. Вот, что я нашла об этом значке в

Википедии:

Свободные номера для прочих пластмасс: полиуретан, поликарбонат, полиамиды и др.

Поэтому, я не понимаю, зачем вообще поместили этот значок, потому что

силикон - это резина...

Поместила их на полку для заморозки пельменей в морозилке.

У нас помещается ровно 30 штук, т.е. 5 наборов.

Оставшийся, шестой, набор - для микроволновки. Я так делаю и омлетики сыночку и кексики.

Но про использование формочек при высоких температурах в своем отзыве я не буду углубляться...

Расскажу, что же я в них замораживаю)

Во-первых, пюрешки для сыночка.

Из яблок, груш, соки (например, облепиховый), тыквы, морковки, цветной капусты, кабачков, зеленой стручковой фасоли, замороженных овощных смесей; куриное и мясное пюре.

На ютубе я видела даже, как одна мамочка делает своему ребеночку нежный творожок из ряженки, замораживая ее в пакетиках для кубиков льда, а потом замороженные кубики ряженки она перекладывала на ситечко, при разморозке жидкость стекала и оставался творожок)

Во-вторых, начинку для макарон по-флотски. Часто для этого использую "Магги на второе".

После разморозки остается добавить сыр всё)

Мой муж (большой привереда в еде) сказал про фарш с "Магги на второе. Болоньезе", что это просто шикарно)

То есть, вкус и консистенция после разморозки практически не меняются!

В-третьих, замораживаю порционно томатную пасту, соусы (например, из печеного перца с приправами), для сыночка - бульончик, мясо куриное кусочками, неизмельченные отварные овощные смеси.

Извлекать замороженную еду проще простого, потому что формочки гибкие.

В общем, у меня в них постоянно что то замораживается)

И, если бы не они, то у моего сыночка, скорее всего, не было бы каждый день такого разнообразия в еде.

Мыть, правда, было бы проще, если бы не было ребристости.

Но это для меня мелочи, по сравнению с их пользой!

Подводя итог, хотела бы сказать, что я рекомендую силиконовые формочки для кексов/маффинов из FixPrice не только для использования при высоких температурах, но и при низких тоже)

________________________

Как я экономлю при покупках на Алиэкспресс


Олеся путь

https://irecommend.ru/content/skazka-byudzhetnye-formochki-ne-ustupayushchie-dorogim-mozhet-i-luchshe-retseptiki-zavtrakov

Сегодня в наших магазинах чего только нет!? В магазинах можно встретить все, абсолютно все, начиная от А и заканчивая Я. Но вопрос заключается в том, что же вам действительно нужно и необходимо?!

Часто бывает, что не оказывается в магазинах того, что действительно нам надо именно в этот день, именно в этот час. А если и есть, то вполне возможно стоимость может быть неоправданно высокой, что конечно же нас огорчает.

Так у меня было с формочками для кексиков и маффинов. Мне очень хотелось сделать кексики и взять их с собой для быстрого перекуса. Но что-то пошло не так, и в разных магазинах были только формы для льда, либо для пирога. Оптимальным вариантом было, конечно взять форму для пирога, но ведь я не хотела делать пирог, а именно МАЛЕНЬКИЕ, ХОРОШЕНЬКИЕ кексики с разной начинкой.

Я искала их 3 дня подряд по всему городу, ведь не могла быть такого, что в огромном городе, с бесчисленным количеством магазинов не найдется силиконовых формочек. Бред какой-то, я же не камень с луны искала.

И тут я зашла в магазин и увидела набор из 4 формочек, но цена! 190 рублей...

Да я в шоке была. Через немого времени скитаний, решила поискать еще и если что вернуться.

Я забрела в ФИКС ПРАЙС, прекрасный магазинчик, с весьма хорошими продуктами как и бытовой, так и продуктовой.

Формочки были упакованы в коробочку с прозрачным пластиком наверху, через которое было хорощо видно формы, а также, на тот момент в магазине было только 3 цвета

  • Розовый
  • Зеленый
  • Желтый

Из всех я выбрала розовый и желтый. Зеленый мне показался уж слишком мрачным. Итого в моем расположении было целых 12 штук прекрасных силиконовых формочек. И стоимость каждого набора= 55 рублей. Никакого не приятного запаха нет.

Выдерживают температуру от -40 до +220 градусов, а это значит: можно не только в них выпекать, но и замораживать! Делать мороженое или лед.

В использовании предельно просты, но в первый раз у меня тесто пригорело к ним, и таким образом почернели сами формочки.

Видимо я просто немного передержала, т.к. температурный режим у меня соблюдался.

Содержимое вытаскивается предельно просто и не прилипает к форме. Но можете еще и смазать предварительно небольшим количеством масла.

Моются тоже очень легко, немного прошелся и все результат отменный. Хорошо выгибаются и не рвутся, видно, что силикон достаточно плотный примерно 1-2 мм.

Хранить можно абсолютно в любом месте, они невероятно компактные

ЗАВТРАКИ:

Я готовлю в них не только кексики, но и ЗАВТРАКИ. Так сказать запеченные омлеты. Рецепт прост.

Готовим всем нам привычную смесь для омлета: яйца, молоко, соль, перец или сахар, можете добавить немного муки. НАЛИВАЕМ В ФОРМОЧКИ ПРИМЕРНО НА 2/3 И ВСЕ В ДУХОВКУ.

  • Я в смесь еще добавляю хлеб, колбаску, сыр и томат. Получается невероятно вкусный и сытный завтрак.
  • Либо делаю фруктовые омлетики - кексики просто добавив в первоначальную смесь мелко нарезанные бананы и орехи.

ЭТО ЗАНИМАЕТ СТОЛЬКО ЖЕ ВРЕМЕНИ, СКОЛЬКО И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОМЛЕТА. НО БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА!

ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ:

И еще делала мини запеканки из брокколи, картофеля, грибов и цветной капусты с сыром(для склеивания)

  1. Мелко нарезать брокколи, картофель, грибы, цветную капусту, сыр.
  2. Грибы либо отварить, либо поджарить, я выбрала второе, а если вы хотите отварить, то сначало отварить, а потом уже поруеать.
  3. Можете добавить немного лука
  4. Все перемешать
  5. Взбить 1 яйцо, добавив специи по-вкусу, добавить немного молока.
  6. Овощи перемешать и выложить в форммочки
  7. Добавить в формочки смесь.
  8. Выпекать

Это очень быстро и очень вкусно.

Очень функциональная вещь, которая будет долго служить, даже при каждодневном использовании. у меня они уже 6 месяцев и до сих пор как новенькие.

Но пока что такие магазинчики есть не по всей стране. а только на западе.


Fedesperanza

https://irecommend.ru/content/vkusnye-i-krasivye-kraffiny-retsept

Купили силиконовую форму для выпечки кексов в Fix Price, чтобы попробовать испечь краффины.

Долго с мамой спорили, маленькие они, большие или как раз, но решили попробовать. Взяли три упаковки по 6 шт.

Вот что получилось:

Чтобы легче от стенок отходило готовое произведение, необходимо смазать подсолнечным маслом немного и присыпать чуть-чуть мукой.

И, как обещала, проверенный рецепт краффинов:

Тесто: 400 грамм муки + 70 грамм сахара + 150 граммов молока + 1 яйцо + 6 грамм дрожжей + 30 мл. воды (чтобы развести дрожжи) + пол чайной ложки соли + 20 граммов подсолнечного масла.

Для прослойки: 100-150 граммов сливочного масла (+ можно добавить немного сахара или изюма, или и то, и другое). У нас ушло приблизительно 100 грамм масла.

Дрожжи нужно высыпать в тёплую воду и подождать немного. В другой емкости в теплое молоко добавить соль, сахар, яйцо и потом получившийся дрожжевой раствор. Когда всё перемешаете, замесить муку. 20 грамм подсолнечного масла вылить на доску и вбить в готовое уже тесто.

Тесто положить в миску под пленку, в пленке сделать несколько дырочек. Так держать час. Потом тонко раскатать, намазать мягким сливочным маслом (не растопленным, а комнатной температуры), свернуть рулетиком и разрубить его пополам, важно, чтобы видны были слои. Полученные кусочки свернуть улиткой разрезом вверх, положить в формочки и оставить, чтобы подошли.

Выпекать при температуре 190-200 градусов около 20-30 минут, чтобы краффины стали румяными.

Нам этого количества теста хватило на 16 штук.

По размеру получаются, как стандартные кексы. Чуть выше только за счет головки.

Приятного аппетита!


Танюша-совечица

https://irecommend.ru/content/silikonovye-formy-ot-fix-price-eto-prosto-nakhodka-dlya-khozyayushki-baluyushchei-svoikh-bli

Привет всем!

Периодически балую мужа и ребенка испеченными пирогами и печенюшками. Недавно обнаружила в магазине «Fix price» вот такие силиконовые формочки для выпечки.

Цена смешная – 51 рубль. Я купила сразу 2 набора по 6 шт.

На обратной стороне формочек написано, что использовать их можно при температурах от -40 до + 220 градусов, а также стоит знак, что они подходят для пищевых продуктов.

Когда я первый раз открыла упаковку, то стал заметен легкий химический запах. После мытья он не пропал. Но, слава богу, на выпечке это не отразилось. Теперь после многоразового использования запах исчез.

Я специально выбрала формочки самого темного цвета, чтобы после долговременного использования не сильно были видны пятна на них. И я не ошиблась, потому что пятна появились почти сразу.

Как ухаживать за силиконовыми формочками?

Прежде всего, форму необходимо вымыть теплым мыльным раствором, ополоснуть теплой водой, дать ей высохнуть и смазать маслом. При дальнейшем пользовании смазывать маслом форму не нужно. После использования форму для выпечки надо вымыть водой с любым средством для мытья посуды. Никакими чистящими порошками силиконовую форму мыть нельзя, так как на ней могут появиться царапины. Если же форма очень грязная, нужно прокипятить ее в течение 10 минут.

Что я стряпаю в этих формочках?

Чаще всего кексы с изюмом по классическому рецепту либо кексы из того, что дома завалялось. Открываем холодильник, видим кефир или молоко, йогурт, сыр, любую кашку, варенье, яичко. Добавляем немного сахара, муки, щепотку соды, ставим в формочки на 15-20 минут и вуаля, кексики готовы! Не бойтесь экспериментировать и смешивать продукты, включайте фантазию.

Готовая выпечка без проблем вынимается из формы. Стоит не передерживать выпечку в духовке, потому что она может пригореть, у меня такое было. Сверху все красиво, а снизу у кексика подгорелое дно.

Выпечка разлетается на ура! Все сытые и счастливые! Особенно муж доволен, потому что, как ни крути, магазинная выпечка – это сплошь, заменители, улучшители, ароматизаторы и прочая химия! А тут натур продукт, как говорится.

Желаю всем удачной стряпни! Спасибо за внимание! Почаще балуйте своих близких вкусными изделиями собственного производства.


Exi

https://irecommend.ru/content/kachestvo-po-dostupnoi-tsene-34

Давно хотела такие формочки. Такие в обычных магазинах стоят в разы дороже! Сравнивала с другими формами, и эти из fixprice довольно хороши.

Запах при распаковке был немного, но улетучился быстро. В упаковке 6 штук. У меня их 12 штук для меня это было оптимальным количеством. Но я бы ещё купила их! Они представлены в разных цветах, я выбрала зелёные.

При готовке отлично держут форму, ничего не пригорает.

Первыми я приготовила кексы. И так мне это дело понравилось, что я их два месяца пекла постоянно.

Теперь я люблю в них готовить запеканку ребёнку. Получаются маленькие порции, которые удобно есть.

Удобно моются и компактно хранятся. В шкафу очень мало места занимают. А еще с ними ребёнок играть любит)) то как шляпку на голову оденет, то как сортер использует, то предметы под ними прячет.

Вывод: отличные формы по доступной цене.